Những tác dụng tuyệt vời khi uống hạt chia

Hạt chia thuộc loại Lamiaceae – cùng loại với nhiều thảo mộc dùng làm gia vị như bạc hà và các loại húng quế, được nhiều người biết đến như loại hạt rất tốt cho sức khỏe. Cùng Hạt Ngon tìm hiểu thêm về loại hạt chia này cũng như những công dụng thần kỳ của nó qua bài viết này nhé!

Hầu như hiện nay,hạt chia ngày càng phổ biến và nhiều người biết tới do nó mang nhiều giá trị dinh dưỡng và hàng loạt những công dụng tuyệt vời cho sức khỏe chúng ta như hỗ trợ giảm cân, duy trì hệ tiêu hóa khỏe mạnh, giải độc cơ thể, ngăn ngừa bệnh tim mạch.

1.Giá trị dinh dưỡng mà hạt chia mang lại

Nhiều người hiện nay đã cho rằng hạt chia và hạt é là hoàn toàn như nhau, nhưng thật sự nó không phải như vậy. Hạt chia được lấy từ cây chia, có nhiều ở vùng Nam Mỹ. Chúng có hình dạng tương tự hạt é, hạt mè nhưng hàm lượng chứa giá trị dinh dưỡng và tác dụng của hạt chia cao hơn rất nhiều. Cụ thể:

- Hạt chia giàu chất xơ

Hạt chia là loại thực phẩm vô cùng giàu chất xơ. Một khẩu phần 2 muỗng hạt chia có thể cung cấp cho chúng ta 9,6g hàm lượng chất xơ cần thiết nhất. Tiêu thụ đầy đủ lượng chất xơ nó sẽ giúp chúng ta giảm nguy cơ táo bón, tim mạch, béo phì cũng như giúp kiểm soát hoặc kìm hãm lại mức đường trong máu. Do đó, đây là nguồn cung cấp chất xơ hiệu quả cho cơ thể.

Giá trị dinh dưỡng mà hạt chia mang lại

- Hạt chia có tác dụng phòng chống bệnh tiểu đường

Vì nó có khả năng làm chậm quá trình tiêu hóa nên được xem là một trong những loại thực phẩm tốt nhất cho bệnh nhân tiểu đường hiện nay.Chúng ta ngâm vào nước thì hạt chia sẽ tạo ra lớp màng nhầy như gel, khi đi vào dạ dày chúng ta nó sẽ ngăn cản sự gia tăng một cách đáng kể lượng đường hấp thu vào trong máu.Theo nghiên cứu cho thấy nó có thể điều chỉnh lượng đường trong máu, bởi vì hạt chia có khả năng làm chậm tốc độ phân hủy carbohydrate của cơ thể thành đường đơn. Do đó các nhà nghiên cứu coi hạt chia là thực phẩm đem lại nhiều công dụng cho người tiểu đường.
Nguồn bổ sung Axit béo Omega 3
Hạt chia cũng là một trong những nguồn cung cấp axit béo omega-3 đáng kể. Vì vậy, loại hạt này mang lại hiệu quả cho sức khỏe và cũng như của não và tim mạch. Trong một nghiên cứu cho thấy, những người sử dụng 25g hạt chia mỗi ngày trong vòng một tuần có thể gia tăng hàm lượng omega-3 trong cơ thể nhanh chóng.

Giá trị dinh dưỡng mà hạt chia mang lại

- Cung cấp Vitamin B3 và vitamin B1

Theo như nghiên cứu, cứ hai muỗng hạt chia sẽ có chứa khoảng 12% hàm lượng vitamin B3 và vitamin B1 cần thiết cho mỗi bữa ăn. Hai dạng vitamin này rất cần thiết để cơ thể dễ dàng chuyển hóa thức ăn thành năng lượng, trao đổi các chất, giúp não bộ và hệ thần kinh hoạt động ổn định và bình thường.

- Chứa nhiều chất chống oxy hóa

Chất chống oxy hóa khá quan trọng với cơ thể của mỗi người, giúp bảo vệ cơ thể trước tác hại của gốc tự do gây ra bệnh tật và lão hóa.Hạt chia với hương vị nhẹ nhàng dễ dàng cho chúng ta kết hợp với bất kỳ món ăn nào mà không làm thay đổi khẩu vị của nó cũng như thú vị hơn khi ăn không.

Giá trị dinh dưỡng mà hạt chia mang lại

Bên trên là tất cả những tác dụng củng như hiệu quả mà chúng ta uống hạt chia mạng lại. Nếu bạn đang quan tâm thì hãy đến Hạt Ngon tham khảo và được tư vấn kỹ hơn từ đội ngũ nhân viên chúng tôi nhé.Nếu bạn chưa biết mua hạt chia chất lượng cũng như giá tốt ở đâu, Hạt Ngon là nơi bạn có thể tìm mua hạt chia tốt nhất tại TPHCM.

Các nguồn tin liên quan khác: